肥満は寝たきりや認知症になる？

適切な食事と筋力トレーニングを怠ると、30代から始まる骨格筋量の減少（サルコペニア）と筋力の低下（ダイナペニア）は、50歳までにかなり顕著になる。

サルコペニアが年間約0.8～1％、ダイナペニアが2～3％の割合で進行する。筋肉減少と体脂肪増加が同時に進むと、サルコペニアと肥満を同時に抱える「サルコペニア肥満」に至る。
サルコペニア肥満は、認知症になるリスクを約6倍で、軽度認知機能障害（MCI）のリスクを約2倍に高めることが分かっています。
サルコペニア肥満は、深刻な代謝障害や致命的な心血管疾患のリスクを高める可能性がある。
だから運動する必要がある。筋トレは見た目や自己満足のためではないのだ。

「サルコペニア肥満」は、将来寝たきりや認知症になる可能性が高いということで、早くから対処が必要だ。

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認知症は脳の糖尿病

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認知症と糖尿病はなってしまうと絶対に死ぬまで治らない。
どちらも肥満が原因なのだが、気付いたときには手遅れって人が多い。

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>どちらも肥満が原因なのだが、

糖尿病は、膵臓炎（すいぞうえん）によりインスリンの質と分泌量の低下が原因
それによって血糖値のコントロールができなくなって糖尿病を発症する
肥満や生活習慣とは無関係 どんなに超肥満体であっても
血糖値やHA1cが正常なら糖尿病ではなく、痩せていても糖尿病を発症する場合がある

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確かに、「糖尿病は太った人だけが発症する病気だ」と思っていると、
「なぜ痩せている私が糖尿病に！？」ということになりかねませんよね。

特に日本人は、膵臓のインスリン分泌能が欧米人の半分程度しかないので、
生まれつき糖尿病になりやすい民族なんですよね。

欧米人と比べると日本人は、米などの穀物を食べても太り難い体質ではあるのですが、
それは一概に良い事とは言えず、また「穀物中心の和食が日本人の身体に合っている」
からでもなく、インスリン分泌能が低いために「太れない」だけなのです。

つまり、重度の肥満になる前に糖尿病になってインスリンが出なくなり、
逆に痩せ始めるので、欧米人のような200kgや300kgという超肥満体には
「なりたくてもなれない」ということです。

なぜそうなるかと言えば、日本では欧米に比べて農耕の歴史がはるかに短かいので、
日本人の身体が、まだ穀物（糖質）の摂取にあまり適応できていないためです。

人類が、約250万年にも及んだ肉食主体の期間を経た後、約1万2千年前に
中東地域において穀物の栽培が始まり、すぐにヨーロッパに広がりました。

すなわち欧米人は、穀物の多い食事に変わってから、すでに１万年くらいが
経過しています。　

一方、日本において農耕が本格的に行われるようになったのは稲作が伝来した
弥生時代に入ってからなので、まだ3千年から3千5百年くらいしか経っていません。　

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欧米人は、糖質摂取への適応が進んでいるために、糖質を摂取して血糖値が上がると
インスリンがドバドバ出て、そのはたらきで血糖が中性脂肪に変換されるので、
速やかに血糖値を下げることができます。
（その代わり体内に中性脂肪がどんどん蓄積して太ってしまいます。）

一方、日本人は、膵臓が疲弊するほどフル稼働してもインスリンがあまり出ないので、
血糖が脂肪に変わり難い（つまり太り難い）代わりに、高血糖の状態が長く続いてしまい、
欧米人に比べてキャパの小さい膵臓もすぐに壊れてインスリンを分泌できなくなるので、
容易に糖尿病を発症してしまいます。

つまり、身体の構造を「糖代謝」という視点で見れば、「欧米人は狩猟民族」で、
「日本人は農耕民族」という、人類史の矮小化でしかない近視眼的な俗説とは逆に、
実は欧米人こそ「農耕民族」（農耕から得られる高糖質食への適応が進んでいる民族）であり、
日本人の方が、より「狩猟民族」に近い（狩猟時代の体質を未だに引きずっている民族）
ということになります。

ましてや日本では、全国民が白米を食べられるようになったのは戦後になってからであり、
明治・大正の頃の田舎では、白米は祝儀の日にしか食べられない土地がまだまだありました。

百姓にとっても米は「売るもの」であり、自分たちは麦やヒエを食べていました。

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