自家製炭酸ジュースって簡単に作れるな

これは見た目は悪いが、畑にまくように乳酸菌発酵液を作った。
材料は、豆乳ヨーグルト大さじ　２　砂糖大さじ　２　豆乳30mⅬ　程。

2週間ほどしたら泡が出てきて良い匂いがしてたので飲んでみたが普通に美味しい微炭酸。砂糖が少ないので甘みが少ないが生きた菌を摂取できる簡単な乳酸菌炭酸飲料の出来上がりｗ
そこそこ美味しいのこれからジュース代わりに飲もうかと思うｗ

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これ乳酸菌でなく酵母によるアルコール発酵や。
アルコールと炭酸ガスが発生する。

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イースト菌と砂糖で炭酸作れるぞw

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