ソーセージは体に悪い


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001 2026/06/05(金) 17:09:23 ID:pKZNPGMzZk

ソーセージ大好きなんだけど、体に悪いというのはどの程度信憑性があるんだろうな

ソーセージ(加工肉)が身体に悪いと言われる主な理由は、発がん性物質のリスクと塩分・脂質の高さです。ただし、日常的に適量を守って楽しむ分には問題ありません。身体に悪いと言われる理由発がん性リスク: WHO(世界保健機関)は加工肉を「発がん性がある」と分類しています。毎日50g(ソーセージ約2本)摂取し続けると、大腸がんのリスクが約18%増加するという研究結果があります。添加物と化学変化: 色を保つために使われる「亜硝酸ナトリウム」が、体内で発がん性物質(ニトロソアミン)に変化する懸念が指摘されています。塩分と脂質の過剰摂取: ソーセージには塩分や脂質が多く含まれており、食べ過ぎると高血圧や肥満などの生活習慣病の原因になります。安全に楽しむためのポイント食べる量を減らす: 毎日大量に食べることを避け、週に数回程度のお楽しみにする。無添加・減塩タイプを選ぶ: 食品添加物や塩分が気になる場合は、無添加や減塩と記載された商品を選ぶ。一緒に食べるものを工夫する: 食物繊維やビタミンが豊富な野菜や海藻類、キノコ類を一緒に摂り、栄養のバランスを整えましょう。
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009 2026/06/06(土) 06:23:29 ID:ROaJrlI.CE
コホート研究程度でわかるリスクで販売中止になるわけないだろ。

それならアルコールもタバコもとうのむかしに禁止になってないとおかしい。もちろんスナック菓子も禁止だ

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