すっぽんって、甲殻類アレルギーでも食べれる？

そこんとこどう？

返信する

甲羅さえ食べなきゃ大丈夫だと思う

返信する

スッポン（鼈・龞・鱉、丸魚、Pelodiscus sinensis）は、
爬虫綱カメ目スッポン科スッポン属に分類されるカメ。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%83%E3%83%...

返信する

>>2
カニの甲羅やエビの殻は食べないだろ。

返信する

すっぽんは甲殻類ではありませんので、甲殻類アレルギーは原則的に「絶対」起きません。
ただし、すっぽんが料理直前に甲殻類を食べていて、その甲殻類が完全に排除されていないなら「すっぽん料理」で甲殻類アレルギーを起こす可能性がないとはいえません。
また、甲殻類アレルギーが起きないとしても、すっぽん由来の何らかのトラブルがおきる可能性は排除できません。
寄生虫あるいは鮮度による食中毒などはすっぽんに限らず何でも起きる可能性は残っていますので、「絶対確実に安心」というわけではありません。

返信する

>>5
見事なお答え
感服いたしました。

返信する

カニやエビの殻に含まれるキトサンにアレルギーを示す人は多いが、
カメの甲羅は肋骨と背骨がくっついて板のようになったものだから、キトサンアレルギーと無関係なのではないかな。

返信する

亀はゲテモノ
スッポンは高級食材
わけわかんねえぇや

返信する

だいじょぶ、ほとんどの人は死んでない、だいたい死ぬのは5人に4人

返信する