５０代で亡くなる人は意外に多い？
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「厚生労働省は27日、2016年の日本人の平均寿命が男性80・98歳、女性87・14歳となり、いずれも過去最高を更新したと発表した。」
しかし・・・
石原裕次郎さん、５４歳。美空ひばりさん、５２歳。スティーヴ・ジョブズ氏、５７歳。斉藤仁さん、５５歳。川島なお美さん、５６歳・・・etc.
５０代で亡くなった人が多いのには驚かされます！
何でだろう？
しかし・・・
石原裕次郎さん、５４歳。美空ひばりさん、５２歳。スティーヴ・ジョブズ氏、５７歳。斉藤仁さん、５５歳。川島なお美さん、５６歳・・・etc.
５０代で亡くなった人が多いのには驚かされます！
何でだろう？
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動物性食品の摂取が絶望的に少なかった頃の日本人は、 老化（＝身体組織の劣化）が早く、たんぱく質不足による血管壁の脆さと、
米を大量に食べるための塩辛いおかずのせいで高血圧になることによって、
40～50代で脳出血を起こしてコロッと死ぬ人が多かった
以前、YouTubeで、戦前に海外で制作されたと思しき、日本を紹介する番組の
動画を見たことがあるが、その番組の中でも、
「日本人男性は１日12時間以上働いて家族を養い、たいてい40代で脳出血で死ぬ」
という憐れむようなナレーションが流れていた。
当時の日本人は、欧米人から見ると短命民族だったことが窺える。
LUNA SEA真矢さん急死 56歳 20年大腸がん、昨年脳腫瘍発表 来月12日公演出演目指していた ロックバンド「LUNA SEA」のドラムス、真矢 (しんや、本名山田真矢＝やまだ・しんや) さんが17日午後6時16分、死去した。56歳。神奈川県出身。葬儀・告別式は近親者のみで済ませた。2020年にステージ4の大腸がん、昨夏に脳腫瘍と診断され、闘病していた。来月12日の公演でドラムを叩こうと懸命にリハビリを続けてきたが、かなわなかった。
今年９０歳になる現役ボディビルダー、金澤利翼さんは、 筋トレと高たんぱく食（プロテイン44gを1日5回摂っている）によって、
病気知らずで、血液プロファイルもすべて正常と健康そのもの。
ここから推察されるポイントは以下の2点。
・ウォーキングやジョギングのような有酸素運動だけでは、筋肉量と健康を維持できない。
無酸素運動（筋トレ）が不可欠。
・一見、健康的に思える野菜中心（低カロリー・低たんぱく質）の食事は、中年期のメタボ対策には良いが、
たんぱく質の消化吸収能力が低下する高齢期には、筋肉量と健康を維持できない短命食となる。
高齢者ほど、プロテインなどのサプリメントも積極的に活用して意識的にたんぱく質摂取量を増やす必要がある。
金澤さんの1日の食事内容とサプリメント摂取量は次のとおり ・朝食： 玄米ご飯（100g）、納豆（1パック）、味噌汁、MRP（プロテイン44g含有）、マルチビタミン、オメガ369（フィッシュオイル）。
・昼食： 玄米ご飯or十六穀米、MRP（プロテイン44g含有）、マルチビタミン。
・トレーニング前： パイナップル、ミックスナッツ（無塩）、MRP（プロテイン44g含有）、ビタミンC（カプセル1000㎎）。
・トレーニング後＆夕食： 玄米ご飯、MRP（プロテイン44g含有）、マルチビタミン、ビタミンC。
・就寝前： MRP（プロテイン44g含有）。
[YouTubeで再生]
>>214
玄米はどうか知らんが、「プロテインが腎臓に悪い」というのは、
牧田善二医師の勘違い、もしくは自著を売るためのデッチ上げ
https://note.com/kakeru_com/n/nc3f99692aa6...
>>214 玄米はどうか知らんが、「プロテインが腎臓に悪い」というのは、
牧田善二医師の勘違い、もしくは自著を売るためのデッチ上げ
https://note.com/kakeru_com/n/nc3f99692aa6...
さらに、健常者がプロテインパウダーを含む高たんぱく食を摂取しても 腎機能には悪影響がないだけでなく、腎機能が低下した高齢者にとっても、
殊に動物性たんぱく質を多く摂ることが、かえって腎臓の保護に貢献する
ということがわかってきた。
特に高齢者では、たんぱく質不足によるフレイルやサルコペニアが、
貧血を含む種々の因子が相互に影響を及ぼし、腎機能をはじめとする
さまざまな身体機能が低下する。
高たんぱく食は、そのような病態の悪循環を抑制するのではないかと
考えられる。
『腎機能が低下した高齢者では、タンパク質摂取が腎保護？ 日本人対象縦断研究からの知見』
https://sndj-web.jp/news/001886.ph...
高齢者の慢性腎臓病（CKD）のたんぱく質制限は慎重に！
https://juntan.net/blog/letter/kiyoratuushin42...
・喫煙率が大幅に低下した。受動喫煙を含め、タバコを吸わないだけで寿命は10年長くなる。 ・動物性たんぱく質の摂取量が増えたお陰で、老化が遅くなった。
・同じく動物性たんぱく質の摂取量が増えたお陰で血管も丈夫になり、 脳卒中（特に血管が破れる脳出血。
かつては日本人の死因第1位だった）による40～50代での死亡が激減した。
●長生きしている高齢者は肉を多めに食べている 年を取ってくると、肉や魚よりも、もっとあっさりしたものを食べたくなる人も多いと思います。
「若いうちは、体が成長したり、新陳代謝が盛んだったりするので、タンパク質をしっかり
摂ったほうが良いけれど、歳を取ったらタンパク質はそれほど摂取する必要が無いのでは？」
と思っている人も少なくありません。
しかし実は、高齢者の方は健康寿命を延ばすためにしっかりタンパク質をとる必要がある
ということを推察させるデータがあります。
実際に100歳以上の高齢者のタンパク質の摂取量を調べて見ると、平均的な日本人と比較して、
図1・表1のとおり男女ともに総エネルギー量に占めるタンパク質の割合が高く、さらに、
図2・表2のとおり総タンパク質に占める動物性のタンパク質の割合が高いことが明らかに
なっています。
つまり、長生きをしている高齢者は、肉や魚などの動物性タンパク質をたくさん食べている
ということになります。
●肉を食べることのメリット タンパク質は、成長期の子どもにとっては体を作る栄養素として
必須のものですが、体の大きさがこれ以上成長しない成人においても
重要な栄養素です。
体が出来上がった人でも、体内のタンパク質全体のうちの約3％
（体重70kgの男性の場合、約250gから300g）が、代謝されて、
毎日入れ替わっています。
そのため、成長期の子どもだけではなく、成長が終わった成人や高齢者も
毎日タンパク質を摂取しなければ、身体を維持することが出来ません。
タンパク質には、豆腐などに含まれる「植物性タンパク質」と、
肉や魚などに含まれる「動物性タンパク質」があります。
●タンパク質摂取において、豆腐や魚だけでなく肉も食べた方が良い理由 タンパク質は、その構成単位であるアミノ酸にまで消化された後、
体内に吸収されます。
そして、再び体に必要なタンパク質に再合成されます。
大豆や魚と比べて、同じ哺乳類である家畜の方が生物学的にヒトと近いため、
肉に含まれているタンパク質の形も似ています。
つまり、タンパク質を構成するアミノ酸の組成が似ているために、
畜肉に含まれるタンパク質が、ヒトの体内で最も効率的にタンパク質に
再合成されるのです。
また、脂肪は肥満の原因になるため健康に良くないと考えている人も多いですが、
実は脂肪も長生きをするためには、十分な量を摂取する必要があるとされています。
実際には、動物性脂肪と植物性脂肪をほぼ1：1の割合で摂取することが理想的です。
その点でも、野菜や魚に偏らず、肉をしっかり摂取する必要があります。
タンパク質が効率的に体内で合成されているか否かの指標として「血中アルブミン」
がありますが、この血中アルブミン値が低いと、免疫力が低下して病気のリスクが
高くなるため、寿命が短くなることも示されています。
●なぜ高齢者は肉を食べた方が良いのか なぜ高齢者は肉を食べた方が良いのでしょうか。
現在、中年の肥満や生活習慣病とは対照的に、高齢者の間では、
低栄養が健康上の大きな問題の一つになっています。
高齢者は、風邪をこじらせて肺炎となり、肺炎が原因で死亡することがよくあります。
高齢者の肺炎の原因は、低栄養による免疫力の低下であると考えられています。
高齢者はタンパク質が特に不足しがちです。
タンパク質の栄養状態を示す血中アルブミンの量が少ない人の割合は、
高齢者では年齢が上がるにつれて著しく増加しています（図3）。
そのため、低栄養を解消し、免疫力を高めるためには、摂取エネルギーを
増やすだけでなく、タンパク質の摂取量を増やすことが大切になります。
特に、たくさんの量を食べることのできない高齢者は、効率よくタンパク質の
摂取量を増やすために、肉をしっかり食べた方が良いのです。
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