タンパク質の過剰摂取は危険
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タンパク質は、筋肉や骨などの組織の構成要素であり、体内で多くの重要な役割を果たしている。
しかしタンパク質の摂取量を過剰にすると、健康に悪影響を及ぼす可能性がある。
腎臓病、骨粗鬆症、肥満、高血圧、糖尿病、心臓病
などが懸念されます。
成人の1日の推奨タンパク質摂取量は、体重1kgあたり0.8gです。
つまり体重60kgの人であれば、1日に48gのタンパク質を摂取する必要があります。
プロテインパウダーなどのサプリメントの過剰摂取は万病の元です。
しかしタンパク質の摂取量を過剰にすると、健康に悪影響を及ぼす可能性がある。
腎臓病、骨粗鬆症、肥満、高血圧、糖尿病、心臓病
などが懸念されます。
成人の1日の推奨タンパク質摂取量は、体重1kgあたり0.8gです。
つまり体重60kgの人であれば、1日に48gのタンパク質を摂取する必要があります。
プロテインパウダーなどのサプリメントの過剰摂取は万病の元です。
過剰摂取が危険だとかは非論理的であり、「喰えるモノなら、何でも喰らう♪」が生物進化の大原則であります 例えばですが、超ぉーーークソデブ遺伝子を持つ人類がいますが、コイツらの素質・遺伝は、
内面的にも強欲で、出会い系・マッチングでも「内面を重視してくれる方♪」などと平気でいうくらに、
デブは強欲であり、自らを変えよう・動こうとはしません。
…のですが、これがトテモ大切であり、これからの人類は、日本国ダケが絶滅寸前な少子化になっとり、
世界の人口は驚異的に人口増大しておりますが、地球温暖化・環境ウンチクをタレとる馬鹿な輩なんかに関係なく、
酸素と二酸化炭素を超膨大に消費し地球を酸化させとるとるのは、熱帯雨林地域などの生物代謝が非常に高い植物・生物・動物であり、
アマゾンのようなジャングルは既にその水質も酸性であり、酸性雨なども降っちまっており、必ず砂漠になる運命にあるのです
化石燃料なガス・石油・石炭が採れている地域は、かつては生物代謝が非常に高い地域だったワケで、
必ずアマゾンやら東南アジアのジャングル、沖縄などのジャングルも酸化・砂漠化してゆきます
■86歳の史上最高齢 現役ボディビルダー 金澤利翼（かなざわ・としすけ）
ボディビル日本一15回。
80歳から世界マスターズボディビル選手権に6回出場し、最年長出場記録で
国際ボディビル連盟（IFBB）から3個の金メダルを受賞。
―― 1日の食事とサプリメントを教えてください。
まず朝食に、玄米ご飯（100g）、納豆（1パック）、味噌汁、MRP（プロテイン44g含む）、
マルチビタミン、オメガ369（フィッシュオイル）。
そして昼食は、玄米ご飯or十六穀米、MRP（プロテイン44g含む）、マルチビタミン。
トレーニング前にパイナップル、ミックスナッツ（無塩）、MRP（プロテイン44g含む）、
ビタミンC（カプセル1000㎎）。
トレーニング後＆夕食は、玄米ご飯、MRP（プロテイン44g含む）、マルチビタミン、ビタミンC。
就寝前にMRP（プロテイン44g含む）。
『タンパク質摂取量と腎機能低下に関連なし ―― 日本人高齢者での縦断研究』 日本人高齢者では、タンパク質の摂取量と腎機能（eGFR）の低下速度との間に
有意な関連はないとする研究結果が発表された。
さらに、慢性腎臓病（CKD）の高齢者では、タンパク質摂取量が多いことが
腎保護的に働く可能性もあるという。
大阪大学大学院医学系研究科総合ヘルスプロモーション科学講座／森ノ宮医療大学の
関口敏彰氏らの研究によるもので、「Geriatrics & Gerontology International」に
2月10日、論文が掲載された。
●タンパク質は腎臓に良い？ 悪い？
タンパク質の過剰摂取は腎臓に負担をかけるため、CKD患者には
タンパク質摂取量を控える指導が長く行われてきた。
しかし近年、高齢者人口の増大とともに筋肉量が低下した高齢患者が増加し、
そのような場合には筋肉量の維持のためにタンパク質をしっかり摂取することが
重要であると認識されるようになっている。
ただし、それにより腎機能低下が加速されるという懸念は払拭されておらず、
高齢者のタンパク質摂取量を巡る議論が続いている。
このような背景を基に関口氏らは、東京都と兵庫県の地域住民対象に行われている
高齢者長期縦断研究（SONIC研究）のデータを用いて、タンパク質摂取量と
腎機能変化との関連を縦断的に検討した。
●千人以上の高齢者の腎機能の変化を2年半追跡 SONIC研究は2010～2013年に参加登録が行われ、
69～71歳 1,000人、
79～81歳 973人、
89～91歳 272人、
計2,245人が登録されている。
本研究ではそのうち、登録時にCKDステージ5以上（eGFR15mL/分/1.73m2未満）、
透析治療中、解析に必要なデータの欠落者などを除外し、1,160人を解析対象とした。
●ベースラインの腎機能はタンパク質摂取量の多寡で有意差なし
研究参加時に行った食事調査からタンパク質摂取量を割り出し、
全体を四分位で群分けすると、
第1四分位群のタンパク質摂取量は1.01±0.16g/kg/日、
第2四分位群は1.32±0.07g/kg/日、
第3四分位群は1.59±0.08g/kg/日、
第4四分位群は2.07±0.30g/kg/日だった（P＜0.01）。
eGFRは平均69.15±14.4mL/分/1.73m2であり、群間に有意差はなかった。
●追跡中の腎機能低下速度に群間差がない一方、体重減少幅に有意差
平均2.53年の追跡期間中のeGFRの変化は－1.89±2.98mL/分/1.73m2であり、
有意な群間差はなかった。
その一方で、体重はタンパク質摂取量の少ない群の方が大きく低下しており、
有意差が認められた（P＜0.04）。
●タンパク質摂取量が少ない群ではフレイルリスクが上昇 より具体的に、フレイル（要介護予備群）の診断基準に含まれている
「1年当たり4.5kg以上の体重減少」の該当者の割合を比較すると、
第1四分位群は47.6％と半数近くに及び、第2四分位群も42.9％を占める
のに対して、第3および第4四分位群は4.8％に過ぎなかった（P＜0.01）。
●腎機能の低い高齢者では、タンパク質摂取量が多いことが腎保護的に働く可能性
次に、腎機能低下に影響を及ぼし得る因子（年齢、性別、収縮期血圧、HbA1c、
non-HDL-C、尿酸、高血圧・糖尿病・脂質異常症・脳卒中・心不全の既往、
腎機能を評価した季節）を調整後、ベースラインの腎機能で層別化して解析を行った。
その結果、ベースラインで腎機能が保たれていた群（eGFR60mL/分/1.73m2以上）では、
タンパク質摂取量と腎機能変化量との間に有意な関連が認められなかった。
一方、ベースラインで腎機能が低下していた群（eGFR60mL/分/1.73m2未満）では、
タンパク質摂取量と腎機能変化量に正の相関が認められ（β＝0.98、P＝0.02）、
タンパク質を多く取ることによる腎保護作用が示唆された。
●動物性タンパク質がより重要か？ 摂取タンパク質を動物性と植物性に分けて検討すると、
動物性タンパク質については総タンパク質摂取量での解析結果と同様に、
ベースラインのeGFR60mL/分/1.73m2未満の群では、摂取量の多いことが
腎機能に対して保護的に働く可能性が示された（β＝1.07、ｐ＝0.01）。
植物性タンパク質の摂取量は、ベースラインのeGFRにかかわりなく、
腎機能の変化と有意な関連がなかった。
●一律のタンパク制限はすべきでない 以上の検討に基づき著者らは、
「国内の地域在住高齢者のタンパク質摂取量はeGFRの低下とは関連がなく、
さらにCKDステージ3～4の場合には、総タンパク質および動物性タンパク質の
摂取量が多いことが、eGFRを維持するように働く可能性がある。
CKD患者を含む日本人高齢者には、タンパク質摂取制限をすべきではないと考えられる」
と結論付けている。
なお、高齢CKD患者ではタンパク質摂取量が多い方が腎機能の維持に有利である
ことの機序としては、
「加齢に伴い増加するフレイルやサルコペニアでは、貧血を含む種々の因子が
相互に影響を及ぼし、腎機能をはじめとするさまざまな身体機能が低下する。
高タンパク食は、そのような病態の悪循環を抑制するのではないか」
との考察を加えている。
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スレッドタイトル：タンパク質の過剰摂取は危険