炭水化物依存症になったのだが

やばいか？
どうすりゃ治るの？

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ミート・ファーストでは、最初にたんぱく源の肉を食べ、次に野菜、最後に炭水化物という順で食べることが大切。
肉の後に野菜を食べることで腸内環境を整え、肉の消化・吸収をスムーズにしてくれます。

ミート・ファーストは、糖質中毒の人や、大食漢の男性にも効果を発揮します。
肉を最初に食べると、肉に含まれる脂質によって消化管ホルモンのインクレチンが分泌され、胃の蠕動運動がストップ。
インクレチンは脳の満腹中枢にも働きかけるので「すぐお腹いっぱい」という状態になり、食欲を感じにくくなるのです。
また、肉は食べる時にしっかり噛むので、感覚的にも満腹感を感じやすくなります。

野菜をたくさん食べることは一見ヘルシーで健康的に思えますが、隠れ栄養失調に陥る可能性もあります。
野菜に含まれるビタミンは、あくまでも「“補”酵素」であり、その働きは、たんぱく質ありきであることを忘れずに。

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