ソーセージは体に悪い


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001 2026/06/05(金) 17:09:23 ID:pKZNPGMzZk

ソーセージ大好きなんだけど、体に悪いというのはどの程度信憑性があるんだろうな

ソーセージ(加工肉)が身体に悪いと言われる主な理由は、発がん性物質のリスクと塩分・脂質の高さです。ただし、日常的に適量を守って楽しむ分には問題ありません。身体に悪いと言われる理由発がん性リスク: WHO(世界保健機関)は加工肉を「発がん性がある」と分類しています。毎日50g(ソーセージ約2本)摂取し続けると、大腸がんのリスクが約18%増加するという研究結果があります。添加物と化学変化: 色を保つために使われる「亜硝酸ナトリウム」が、体内で発がん性物質(ニトロソアミン)に変化する懸念が指摘されています。塩分と脂質の過剰摂取: ソーセージには塩分や脂質が多く含まれており、食べ過ぎると高血圧や肥満などの生活習慣病の原因になります。安全に楽しむためのポイント食べる量を減らす: 毎日大量に食べることを避け、週に数回程度のお楽しみにする。無添加・減塩タイプを選ぶ: 食品添加物や塩分が気になる場合は、無添加や減塩と記載された商品を選ぶ。一緒に食べるものを工夫する: 食物繊維やビタミンが豊富な野菜や海藻類、キノコ類を一緒に摂り、栄養のバランスを整えましょう。
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002 2026/06/05(金) 17:24:13 ID:iAaAnwPSxQ
ソーセージって魚肉のイメージが強いけど、完全に誤認識だよね。

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003 2026/06/05(金) 17:39:55 ID:OI8LV0q9no
ソーセージが有害というのはもっともらしい嘘。
ソーセージで被害が出るには毎日一年365日欠かさず食べない限りはおかしくはならない。

最近この手の報道を流して多くを賛同させて、市場の相場を操作しようとしている動きがある。
そもそも有害であるのなら、何十年も昔から販売されてはいない。販売禁止ものでしょ?

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004 2026/06/05(金) 18:36:37 ID:rJojAjobEU
シャウエッセンってソーセージの中で1番美味しいよな?

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005 2026/06/05(金) 19:14:06 ID:QYvm9.Ts66
>>1
なるほど


 ./ ̄ ̄\__/ ̄ ̄\
 |     /   \    |
  \_/ ヘ  ノ \_/   ハッハッハッハ
     | 癶  癶 | 
     | ノ( ̄)ヽ.|
     \)トェェェイ/
       丶ニノ

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006 2026/06/05(金) 20:29:17 ID:rgPgtet/K6
いや、そもそも肉や魚が腐らずにそこそこ長くおけるのはアカンよな
めっちゃしょっぱい塩漬けも悪いが、なんらかの強力な保存料はヤバそう。

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007 2026/06/05(金) 21:35:30 ID:iqiUPYnDlY
亜硝酸ナトリウムがニトロソアミンに
変化するのを防ぐ為にアスコルビン酸を添加する。

化成肥料で育てた生野菜を食べても
ニトロソアミンは出来る。

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008 2026/06/06(土) 00:47:07 ID:zlsFOyu5C2
好きに食え!  思う存分!  すぐにわ死なんよ?

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009 2026/06/06(土) 06:23:29 ID:ROaJrlI.CE
コホート研究程度でわかるリスクで販売中止になるわけないだろ。

それならアルコールもタバコもとうのむかしに禁止になってないとおかしい。もちろんスナック菓子も禁止だ

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